Descrizione
Il vitigno Dolcetto d’Alba, per esprimere in maniera ottimale le sue qualità, predilige vigneti di buona pendenza formati prevalentemente da terreni calcarei, piuttosto sciolti, con un’elevata presenza di sabbia quarzosa e limo finissimo, alternata a strati compatti di arenaria grigia.
Questa composizione del suolo dà alla vite una vigoria molto modesta e ne esalta le caratteristiche di tipicità.
Il colore è rosso con intensi riflessi viola.
Il profumo è fresco, fragrante e fruttato e ricorda immediatamente la ciliegia maresca .
Il sapore asciutto e armonico è dovuto alla bassa acidità.
Anno: 2018
Cantina: Antichi poderi dei Marchesi di Barolo
Vol.13%
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.