Descrizione
Colore: petalo di rosa vivace con riflessi carminio. Bollicine fini e persistenti. Profumo: delicato, di pepe, geranio e spezie fini, di pesca ed albicocca matura e frutta esotica. Gusto: morbido, avvolgente, salato, sapido, dolce ed asciutto quasi setoso, di grande complessità. Abbinamenti: con frutti di bosco, lamponi, fragole, mirtilli, crostata di albicocche, Sacher Torte, dolci siciliani ai frutti canditi, speciale con le ostriche. Temperatura di servizio: 8-10° d’estate 10-12° in inverno in coppa classica di grande ampiezza dal gambo medio alto.
Anno: 2019
cantina Cormòns
Vol. 11%
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