Descrizione
I sentori di pesca gialla e albicocca si accompagnano al naso a note erbacee e floreali (gelsomino, mughetto, glicine, camomilla), con un dolce accenno speziato in chiusura che richiama lo zenzero e il pepe bianco. Al palato la straordinaria freschezza di questo vino si dischiude in tutta la sua eleganza, offrendo sensazioni di frutta esotica e agrumi maturi; il discreto tenore alcolico, con l’auto di un conveniente residuo zuccherino, permette di ottenere un vino complessivamente morbido e strutturato, dall’effervescenza delicatamente deliziosa.
Ottimo per coronare un’occasione con un gustoso brindisi, questo Pignoletto si presta come perfetto vino da aperitivo – in abbinamento a taglieri di salumi e formaggi freschi – o da tutto pasto, prediligendo accostamenti mediamente strutturati come primi piatti di pesce e crostacei.
Anno: 2019
Cantina: Santerno
Vol.12%
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