Descrizione
Affinamento: sosta 6-7 mesi in serbatoi di acciaio inox sui propri lieviti. Colore: brillante, giallo dorato con tonalità verdognole. Profumo: complesso, di latte di fico verde, peperone, e pesca matura a volte di noce moscata, intenso e fragrante. Gusto: corposo, vellutato, di spezie fresche e dolci, strutturato e deciso. Abbinamenti: frutti di mare e crostacei, tartine al formaggio, vole au vent, risotto ai funghi e frutti di mare, uova fritte, salse e bolliti e carni bianche delicate.
Anno: 2019
Cantina: Cormòns
Vol.13%
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